- Special Offers
Προσφορές
Ασιάτικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Καφέδες και Ροφήματα
Βότανα
Μπαχαρικά
Superfoods
Παραδοσιακά Προιόντα
Ξηροί Καρποί
Αποξηραμένα Φρούτα
Μπακαλική
Είδη ζαχαροπλαστικής
Παιδική διατροφή
Φυτικά Καλλυντικά
Αναμνηστικά & Δώρα
Βιολογικό αλεύρι ολικής αλέσεως από μαλακό σιτάρι 1kg
Κωδικός προϊόντος: ΒΙΟ143Τιμή:2.70€
Παράδοση σε 5 - 7 ημέρες
Περιγραφή
Το ψωμί είναι το βασικό τρόφιμο των ανθρώπων παγκοσμίως. Στην Ελλάδα τρώγεται πολύ γιατί παρέχει μικτούς υδατάνθρακες και πολύτιμες βιταμίνες συμπλέγματος Β και φυσικά είναι πού νόστιμο. Συχνά όμως αποκλείεται από τη διατροφή πολλών ανθρώπων γιατί βοηθάει στην αύξηση του βάρους .
Το αλεύρι αποτελεί το κύριο συστατικό του ψωμιού και πολλών ακόμη τροφών το οποίο είναι βασικό τρόφιμο σε πολλές χώρες παγκοσμίως και κατέχει πρωταρχική θέση στην Ελληνική διατροφή.
Το βιολογικό αλεύρι ολικής αλέσεως από μαλακό σιτάρι είναι συγκριτικά χαμηλό σε γλουτένη και ως εκ τούτου έχει σαν αποτέλεσμα το ψωμί να έχει λεπτότερη και εύθρυπτη υφή.
Το μαλακό αλεύρι ολικής αλέσεως χωρίζεται, συνήθως, σε αλεύρι για κέικ, μπισκότων, κράκερς και άλλων προϊόντων, το οποίο είναι το χαμηλότερο σε γλουτένη, και σε αλεύρι ζαχαροπλαστικής, το οποίο έχει ελαφρώς περισσότερη γλουτένη από το αλεύρι για κέικ.