- Special Offers
Προσφορές
Ασιάτικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Καφέδες και Ροφήματα
Βότανα
Μπαχαρικά
Superfoods
Παραδοσιακά Προιόντα
Ξηροί Καρποί
Αποξηραμένα Φρούτα
Μπακαλική
Είδη ζαχαροπλαστικής
Παιδική διατροφή
Φυτικά Καλλυντικά
Αναμνηστικά & Δώρα
Βανίλια Μαδαγασκάρης 1τεμ
Κωδικός προϊόντος: TCP.070Τιμή:5.00€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Η Βανίλια με το χαρακτηριστικό και μοναδικό της άρωμα χρησιμοποιείται στην μαγειρική , στην αρτοποιία, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες. στις σάλτσες, σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.
Ο φρέσκος καρπός της βανίλιας έχει πλούσιο άρωμα που προέρχεται από πολλούς μικρούς σπόρους που βρίσκονται μέσα στο κοτσάνι και περιέχουν υψηλό ποσοστό αιθέριου ελαίου.
Η φρέσκια βανίλια εκτός από το άρωμα της διαθέτει και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Ανακουφίζει τις στομαχικές διαταραχές, τονώνει το νευρικό σύστημα και μας βοηθάει να χάσουμε βάρος. Η βανίλια είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σε μαγνήσιο, τα οποία βελτιώνουν την πνευματική διαύγεια και μνήμη. Τέλος, το αυξημένο περιεχόμενο της βανίλιας σε μαγγάνιο και χαλκό συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας των οστών και των μυών, καθώς επίσης και ενισχύει την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.
Η βανίλια δικαίως κατατάσσεται στα ακριβότερα μπαχαρικά του κόσμου μαζί με το σαφράν, την μαστίχα Χίου και το κάρδαμο.
cake, vanilia.