- Special Offers
Προσφορές
Ασιάτικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Καφέδες και Ροφήματα
Βότανα
Μπαχαρικά
Superfoods
Παραδοσιακά Προιόντα
Ξηροί Καρποί
Αποξηραμένα Φρούτα
Μπακαλική
Είδη ζαχαροπλαστικής
Παιδική διατροφή
Φυτικά Καλλυντικά
Αναμνηστικά & Δώρα
Τσουκνίδα
Κωδικός προϊόντος: TCP.323Τιμή:2.50€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Η τσουκνίδα είναι εξαιρετικά θεραπευτικό βότανο με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.Η τσουκνίδα είναι ένα πολύ κοινό φυτό της ελληνικής υπαίθρου.
Τα φύλλα της τσουκνίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φαγητό, στις σαλάτες, σε χόρτα, σούπες, πίτες, ροφήματα και έχουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό. Γενικά η τσουκνίδα μπορεί να αντικαταστήσει το σπανάκι.Την τσουκνίδα μπορούμε να την τρώμε βραστή με λάδι και λεμόνι, μπορούμε να φτιάξουμε γευστικές τσουκνιδόπιττες. Τέλος οι τσουκνίδες είναι πολύ νόστιμες αν φαγωθούν ομελέτα με ελάχιστο βούτυρο.
Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα: ασβέστιο, χαλκό, χλώριο, κάλιο, πυρίτιο, νάτριο, σίδερο. Είναι από τα πολυτιμότερα φυτά που θεραπεύει τις παθήσεις του προστάτη.Η τσουκνίδα έχει στυπτικές, διουρητικές και τονωτικές ιδιότητες, καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες, ελέγχει τις αιμορραγίες, αυξάνει την αιμογλομπίνη, ελέγχει τα ερυθρά αιμοσφαίρια και τις πηκτικές ουσίες του αίματος. Έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και αντιρρευματική δράση. Βοηθάει στην ανακούφιση κατά των λίθων των νεφρών και της χολής, για την κυστίτιδα και τη νυχτερινή ενούριση Έχει αντιισταμινική δράση και έτσι είναι πολύτιμη σ’ όσους υποφέρουν από αλλεργίες.Καταπραΰνει τις φλεγμονές και πολεμά τα μικρόβια. Χρησιμοποιείται εξωτερικά, στις πληγές και εκδορές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση της ψώρας..
Ολόκληρο το φυτό καλύπτεται από αδενώδεις τρίχες που κατά την επαφή τους με το δέρμα προκαλούν φαγούρα, πολλές φορές έντονη, τσούξιμο και κοκκινίλα σαν τσίμπημα κουνουπιού, ενώ σπανιότερα αλλεργικές διαταραχές. Αυτό οφείλεται σε ένα δηλητηριώδες υγρό, που περιέχουν οι λεπτές βελόνες του φυτού στη σύσταση του οποίου υπάρχει μυρμηκικό οξύ, ακετυλοχολίνες και ισταμίνες, οι οποίες όμως βελόνες καταστρέφονται με το βράσιμο ή το ψήσιμο.
Μπορούμε να ανακατέψουμε τσουκνίδα με την τροφή σκύλων, αλόγων, αγελάδων και χοίρων. Θα δυναμώσει το τρίχωμά τους και θα το κάνει να γυαλίσει.
Για να παρασκευάσουμε τσάι πρέπει να Βράσουμε 1-2 κ.γ ξηρό βότανο με ένα φλιτζάνι νερό για 3-5 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.
Προέλευση: Βουλγαρίας