- Special Offers
Προσφορές
Ασιάτικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Καφέδες και Ροφήματα
Βότανα
Μπαχαρικά
Superfoods
Παραδοσιακά Προιόντα
Ξηροί Καρποί
Αποξηραμένα Φρούτα
Μπακαλική
Είδη ζαχαροπλαστικής
Παιδική διατροφή
Φυτικά Καλλυντικά
Αναμνηστικά & Δώρα
Ρόζ Καπνιστό Αλάτι Ημαλαίων
Κωδικός προϊόντος: TCP.401Σε απόθεμα
Περιγραφή
Το αλάτι Ιμαλαΐων περιέχει τα ίδια 84 φυσικά μέταλλα και στοιχεία που βρίσκονται και στο ανθρώπινο σώμα. Έχει «ωριμάσει» για εκατομμύρια χρόνια κάτω από την πίεση του φλοιού της γης κι έτσι δεν έχει εκτεθεί καθόλου σε τοξίνες και αλλοιώσεις από το περιβάλλον.
Η μοναδική κυτταρική του δομή του επιτρέπει να αποθηκεύει ζωτική ενέργεια. Τα μέταλλα του αλατιού έχουν κολλοειδή μορφή, κάτι που σημαίνει ότι είναι αρκετά μικρά ώστε να απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό μας.
Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται. Είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, ρυθμίζει την πίεση, απομακρύνει τις τοξίνες, βοηθά στις αρθρώσεις και δέν περιέχει ιώδιο.
Το καπνιστό αλάτι μετά τη συγκομιδή υποβάλλεται σε μια διαδικασία στραγγiσματος και ύστερα θερμαίνεται και καπνίζεται με ξύλα από κέδρο, οξιά ή ερυθρή σημύδα, αποκτώντας, έτσι, την ιδιαίτερη καπνιστή του γεύση.
Δώστε μια διαφορετική αίσθηση γεύσης σε φαινομενικά συνηθισμένα πιάτα και χαρίστε σε κοτόπουλο, μπριζόλες, παϊδάκια ή ακόμη και στις σάλτσες σας ένα υπέροχο καπνιστό άρωμα. Δημιουργείστε, προσθέτοντάς το στις τηγανιτές πατάτες για μια νέα γεύση. Είναι ιδανικό για ψαρικά, και ιδιαίτερα για τόνο και σολομό.
Καλό είναι να χρησιμοποιείται προς στο τέλος του μαγειρέματος, ώστε να αναδεικνύεται καλύτερα το άρωμα και η γεύση του.