- Special Offers
- Προσφορές
- Ασιάτικη κουζίνα
- Διεθνής κουζίνα
- Καφέδες και Ροφήματα
- Βότανα
- Μπαχαρικά
- Superfoods
- Παραδοσιακά Προιόντα
- Ξηροί Καρποί
- Αποξηραμένα Φρούτα
- Μπακαλική
- Είδη ζαχαροπλαστικής
- Παιδική διατροφή
- Φυτικά Καλλυντικά
- Αναμνηστικά & Δώρα
Πιπέρι Καγιέν
Τιμή:0.90€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Το πιπέρι καγιέν θεωρείται ο βασιλιάς των μπαχαρικών από την αρχαιότητα. Δεν είναι τυχαίο που οι καυτερές πιπεριές έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας.
Προέρχεται από την ποικιλία της πιπεριάς τσίλι ή Capsicum annum και οφείλει την καυτερή του γεύση στην ουσία καψαϊκίνη.
Το καγιέν είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό σε μια ποικιλία από κουζίνες. Χρησιμοποιείται ποικιλοτρόπως τόσο φρέσκο, όσο και αποξηραμένο, σε σκόνη και ως αποξηραμένες νιφάδες. Είναι επίσης ένα βασικό συστατικό σε μια ποικιλία από ζεστές σάλτσες, ιδιαιτέρως εκείνων οι οποίες χρησιμοποιούν το ξύδι ως συντηρητικό. Το πιπέρι καγιέν συχνά απλώνεται σε σάντουιτς ή παρόμοια τρόφιμα για να προστεθεί σε αυτά μια πικάντικη γεύση.
Τα οφέλη που συναντάμε στο πιπερι καγιέν θεωρούνται αμέτρητα για την υγεία των ανθρώπων. Αυτά ξεκινούν από την βελτίωση του γαστρεντερικού συστήματος, έλκος κτλ., την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος,την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και φτάνουν μέχρι και την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων. Το πιπέρι καγιέν επίσης θεωρείται αφροδισιακό.
Το πιπέρι καγιέν βοηθάει στο πεπτικό έλκος.
Βοηθάει στην κυκλοφορία του αίματος.
Μειώνει χοληστερίνη και τριγλυκερίδια.
Βοηθάει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αντιμετωπίζει την γρίπη.
Καταπολεμά την παχυσαρκία μειώνοντας την όρεξη.
Βελτιώνει την αποτελεσματικότητα άλλων βοτάνων.
Cayenne, chili, hot, spices.