- Special Offers
Προσφορές
Ασιάτικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Καφέδες και Ροφήματα
Βότανα
Μπαχαρικά
Superfoods
Παραδοσιακά Προιόντα
Ξηροί Καρποί
Αποξηραμένα Φρούτα
Μπακαλική
Είδη ζαχαροπλαστικής
Παιδική διατροφή
Φυτικά Καλλυντικά
Αναμνηστικά & Δώρα
Μαστίχα Χίου
Κωδικός προϊόντος: TCP.309Τιμή:2.35€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό μπαχαρικό στην Ελλάδα. Η υψηλή ποιότητα της μαστίχας Χίου την καθιέρωσε ως ένα μοναδικό μπαχαρικό με τεράστια εμπορική αξία παγκοσμίως.
Η μαστίχα χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική ως πρόσθετη ύλη στην παρασκευή μεγάλου αριθμού γλυκών, ζαχαρωτών και αρωματικών αρτοσκευασμάτων, ενώ στη μαγειρική προσδίδει διακριτικό άρωμα στο κρέας, το τυρί ή και ως μπαχαρικό.Τέλος, η μαστίχα αποτελεί ιδανικό συντηρητικό τροφίμων, καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη βλαβερών μικροοργανισμών σε αυτά.
Η μαστίχα Χίου χρησιμεύει στην παρασκευή λικέρ και ούζου, καθώς με την προσθήκη μαστίχας το ποτό αποκτά το άρωμά της και περιορίζεται η βλαπτική δράση της αλκοόλης
Η μαστίχα είναι γνωστή από την αρχαιότητα τόσο για το ιδιαίτερο άρωμα της, όσο και για τις θεραπευτικές της ιδιότητες, θεωρείται αναλγητική, αντιβηχική, ορεξιογόνη, αφροδισιακή, στυπτική, ερυθροποιητική, διουρητική, αποχρεμπτική και αιμοστατική.
Η μαστίχα δρα επουλωτικά λύοντας τις φλεγμονές συγκεκριμένων οργάνων ξεκινώντας από περιοδοντίτιδες, οισοφαγίτιδες, γαστρίτιδες, δωδεκαδακτυλικό έλκος μέχρι τις κολίτιδες και τις αιμορροΐδες. Εμποδίζει την εμφάνιση συμπτωμάτων όπως δυσπεψία ή τυμπανισμό. Είναι γεγονός πως η μαστίχα χρησιμοποιείται ακόμα και σήμερα για την αποσκλήρυνση όγκων στον πρωκτό, στο στήθος, στο ήπαρ, στις παρωτίδες, στη σπλήνα, στο στομάχι, στο έντερο και στον οισοφάγο, ακόμα και για διάρροιες των παιδιών.
Για την καλή υγεία των δοντιών, των ούλων και του στόματός σας, γενικά μπορούμε να μασάμε κομματάκια μαστίχας
Επίσης η μαστίχα χρησιμοποιείται ως το παραδοσιακό αντίδοτο έναντι αποστημάτων, ακμής, καρκίνου, έλκους και καρκινωμάτων, κακοήθους φλύκταινας, καρδιοδυνίας, κονδυλώματος, ατονίας, ουλίτιδας, δυσοσμίας του στόματος, λευκόρροιας, μαστίτιδας, φυμάτων και αθηροσκλήρωσης.
Προέλευση : Ελληνική