- Special Offers
- Προσφορές
- Ασιάτικη κουζίνα
- Διεθνής κουζίνα
- Καφέδες και Ροφήματα
- Βότανα
- Μπαχαρικά
- Superfoods
- Παραδοσιακά Προιόντα
- Ξηροί Καρποί
- Αποξηραμένα Φρούτα
- Μπακαλική
- Είδη ζαχαροπλαστικής
- Παιδική διατροφή
- Φυτικά Καλλυντικά
- Αναμνηστικά & Δώρα
Μαϊντανός
Κωδικός προϊόντος: TCP.081Τιμή:1.60€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Ο μαϊντανός είναι το πιο δημοφιλές και πιο πολύ χρησιμοποιημένο βότανο παγκοσμίως και ιδιαίτερα στην Ελλάδα . Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο αγαπημένα Ελληνικά μυρωδικά και έχει περίοπτη θέση στην Ελληνική κουζίνα
Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σάλτσες, ωμό ή και μαγειρεμένο. Γενικά ο μαϊντανός είναι ένα αγαπημένο μυρωδικό που συνδυάζεται απόλυτα με ψάρια, κρέατα όπως μοσχάρι και κοτόπουλο, πατάτες, ρύζι και όσπρια αλλά και ως διακοσμητικό πιάτων, αγνοώντας όμως τα οφέλη του και την διατροφολογική του αξία.
Το εκχύλισμα του μαϊντανού μπορεί να προστεθεί μέσα σε άλλα φυσικά ροφήματα, όπως για παράδειγμα στη λεμονάδα ή να χρησιμοποιηθεί για την αραίωση συνοδευτικών ντιπ.
Τα φύλλα του μαϊντανού είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ενώ περιέχουν και αιθέρια έλαια. Εκτός από φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και αποξηραμένα. Ο κατάλογος με τις θεραπευτικές του ιδιότητες και τα οφέλη για την υγεία είναι μεγάλος. Ο μαϊντανός έχει αντισηπτικές, επουλωτικές, αντιοξειδωτικές , αντιφλεγμονώδεις .αναλγητικές, χωνευτικές, εμμηναγωγές και διουρητικές ιδιότητες.. Εκτός ότι βοηθά στην αποβολή των ούρων, ο μαϊντανός εμποδίζει επίσης να σχηματιστούν πέτρες ή ιζήματα στα νεφρά Επίσης ο μαϊντανός χαρακτηρίζεται για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες.Τέλος συνίσταται για ασθένειες του ήπατος, έκζεμα, κυτταρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα.
Προέλευση: Ελληνική
spices.