- Special Offers
Προσφορές
Ασιάτικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Καφέδες και Ροφήματα
Βότανα
Μπαχαρικά
Superfoods
Παραδοσιακά Προιόντα
Ξηροί Καρποί
Αποξηραμένα Φρούτα
Μπακαλική
Είδη ζαχαροπλαστικής
Παιδική διατροφή
Φυτικά Καλλυντικά
Αναμνηστικά & Δώρα
Κανέλα Κεϋλάνης
Κωδικός προϊόντος: TCP.386Τιμή:1.75€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Η κανέλα Κεϋλάνης (επίσης γνωστή ως “αληθινή κανέλα») αποτελεί ένα μοναδικό μπαχαρικό πλούσιο σε θρεπτική αξία, με πλούσιες ευεργετικές και ιδιαίτερα θεραπευτικές ιδιότητες, συμβάλλει στην καύση λίπους, προσφέροντας παράλληλα ευχάριστη γεύση. Η κανέλα Κευλάνης είναι συνήθως πιο ακριβή από οποιαδήποτε άλλη κανέλα
Οι κυριότερες ευεργετικές ιδιότητές της κανέλας Κεϋλάνης, είναι η αντιφλεγμονώδης, αντιμικροβιακή και η αντιμυκητιακή της δράση, οι οποίες αποδίδονται στις ουσίες σιναμαλδευδη και την ευγενόλη.Επίσης, μπορεί να καταστεί ευεργετική σε καταστάσεις όπως, τη δυσπεψία, στο έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου, στις διάρροιες, στις ζαλάδες, στη χρόνια βρογχίτιδα, στον πονοκέφαλο, στις κράμπες, στην υπέρταση, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου, ακόμη και σε παθήσεις του εγκεφάλου όπως τη Νόσο Πάρκινσον. Επίσης η κανέλα Κεϋλάνης είναι η πιο στενά συνδεδεμένη με τα πιθανά οφέλη για την υγεία καθώς έχει εκπληκτικές ιδιότητες, ειδικά για τους διαβητικούς, τους παχύσαρκους ή αυτούς που υποφέρουν από υψηλή χοληστερίνη. Διατηρεί τα επίπεδα της χοληστερίνης χαμηλά, είναι φυσικό αντιπηκτικό και ανακουφίζει από τους πόνους της αρθρίτιδας, ιδίως όταν συνδυάζεται με μέλι. Διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης και την επακόλουθη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, δημιουργώντας ελπίδες για τη θεραπεία του διαβήτη.
Επίσης φαίνεται ότι αυξάνει τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο, κρατώντας μας σε εγρήγορση και ενισχύοντας τη μνήμη. Είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών στοιχείων, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.
Η κανέλα Κευλάνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα καθημερινά γεύματα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλο προϊόν όπως με το γιαούρτι ή cottage cheese, στα smoothies στα ροφήματα και αφεψήματα, στα δημητριακά κ.λ.π. Ένας ισχυρός συνδυασμός είναι κανέλα με μέλι ο οποίος μπορεί να καταστεί ευεργετικός για την υγεία του δέρματος
Ένα άλλο πλεονέκτημα του μπαχαρικού είναι ότι έχει πολύ χαμηλά επίπεδα κουμαρίνης. Η Κουμαρίνη είναι μια φυσική τοξίνη η οποία έχει τη δυνατότητα να βλάψει το συκώτι σε υψηλές δόσεις. Έτσι, για τους ανθρώπους που είναι λάτρεις της κανέλας και καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες, η κανέλα Κεϋλάνης είναι η καλύτερη επιλογή.
Προέλευση : Σρι Λάνκα
spices.