Γλυκάνισος

Ο Γλυκάνισος είναι το πιο αρωματικό μπαχαρικό με τεράστιες θεραπευτικές ιδιότητες με κύρια την αφροδισιακή του δράση καθώς και την τεράστια θετική επίδραση που έχει στο πεπτικό μας σύστημα.

Πρόκειται για φυτό ενδημικό της Ελλάδας, της νοτιοανατολικής Ασίας και της Μεσογείου. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιία, αλλά η πιο γνωστή και επιτυχημένη χρήση του έγινε από την ποτοποιία.

Είναι ένα θερμαντικό, διεγερτικό χόρτο, το οποίο βελτιώνει την πέψη, δρα ευεργετικά στο συκώτι και το κυκλοφορικό σύστημα και έχει αποχρεμπτική και οιστρογονική δράση. Είναι αρκετά αποτελεσματικό μέσο ενάντια στους σπασμούς των εσωτερικών μυών (του στομάχου και των εντέρων).

Βοηθά στην αποβολή των αερίων των εντέρων (άφυσο) και αυξάνει την έκκριση υγρών από όλους τους ενδοκρινικούς αδένες, συμπεριλαμβάνοντας και την έκκριση των γαλακτούχων αδένων.

Επειδή το αιθέριο έλαιο του γλυκάνισου αποβάλλεται από τον οργανισμό τμηματικά και από την αναπνοή συμβάλλει και στον καθαρισμό των φλεμάτων από τους αναπνευστικούς οδούς.

Σε τι μορφή τον βρίσκουμε;

Κυκλοφορεί σε δύο μορφές: σε σποράκια και κοπανισμένος σε σκόνη. Προτιμάμε τους σπόρους, τους οποίους τρίβουμε στο μύλο ή κοπανίζουμε στο γουδί για πιο έντονο άρωμα. Μπορούμε να τους αφήσουμε και ολόκληρους, ειδικά αν τους βάλουμε σε ψωμιά – στο μάσημα θα σπάσουν απελευθερώνοντας το άρωμά τους.

Ο γλυκάνισος όμως έχει ευεργετικές ιδιότητες για την ριζική αντιμετώπιση της ψωρίασης.

Μερικοί άνθρωποι απλώνουν γλυκάνισο απευθείας στο δέρμα για τη θεραπεία της ψώρας και της ψωρίαση . Στα τρόφιμα χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία. Έχει μια γλυκιά, αρωματική γεύση που μοιάζει με τη γεύση της μαύρης γλυκόριζας.

Τρόποι χρήσης:

* Σαν αφέψημα, χρησιμοποιείται για τα προβλήματα του στομάχου.Βράζουμε ένα κουταλάκι φύλλα και σπόρους γλυκάνισου σε ένα φλιτζάνι νερό. Σουρώνουμε και πίνουμε.

* Για τους κολικούς βράζουμε ένα κουταλάκι σπόρους σε ένα ποτήρι γάλα για 10 λεπτά..

* Βράζοντας αποξηραμένους καρπούς από γλυκάνισο σε νερό μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα αφέψημα το οποίο αποτελεί ένα ήπιο καθαρτικό.

* Σαν έγχυμα. Μία κουταλιά σπασμένους σπορους σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει στραγγίζουμε και το πίνουμε.

* Για την αϋπνία πιείτε γάλα με μια κουταλιά σπασμένους σπόρους γλυκάνισου.

Προφυλάξεις: Ο γλυκάνισος μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Δεν συστήνεται η χρήση ελαίου γλυκάνισου σε άτομα με δερματίτιδα. Η οιστρογόνο δραστηριότητα της ανηθόλης και των πολυμερών της, μπορεί να έχει επιπτώσεις σε ταυτόχρονη θεραπεία   με ορμόνες συμπεριλαμβανομένης της από στόματος αντισυλληπτικής θεραπείας και της ορμονικής αποκατάστασης μέσω χαπιών, εάν λαμβάνονται υπερβολικές δόσεις. Υπερβολική κατανάλωση γλυκάνισου μπορεί να προκαλέσει νευρολογικά αποτελέσματα.

 

spices.

Οι τρόποι αγοράς από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα είναι είτε τηλεφωνικά 2825100001 και μας ενημερώνετε για τα προϊόντα που θέλετε να αγοράσετε και τα στοιχεία σας. Είτε μέσω του ηλεκτρονικού μας καταστήματος, συμπληρώνοντας τα επιθυμητά προϊόντα και τη φόρμα με τα στοιχεία σας. Μεταφορικά – Βάσει του Βάρους Το κόστος αποστολής υπολογίζεται βάσει το βάρος των προϊόντων και του τόπο προορισμού. Σε ορισμένες περιπτώσεις που ο όγκος των προϊόντων είναι δυσανάλογος του βάρους τους, ένας εκπρόσωπος του καταστήματος μας θα έρθει σε επικοινωνία μαζί σας για τυχόν αλλαγή του κόστους. Για οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το θέμα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Όλα τα προϊόντα που αγοράζονται από το e-shop HouseOfDeli.gr μπορούν να επιστραφούν για αντικατάσταση με προϊόντα ίσης ή μεγαλύτερης αξίας εφόσον η συσκευασία δεν έχει αλλοιωθεί ή ανοιχτεί. Ως αξία Προϊόντος ορίζεται η τιμή του προϊόντος στην τιμή αγοράς. Ο καταναλωτής έχει το δικαίωμα να ασκήσει το δικαίωμα της υπαναχώρησης εντός του διαστήματος των 14 ημερών από την ημερομηνία παραλαβής και να πραγματοποιηθεί επιστροφή χρημάτων. Προσοχή στο παρακάτω: – Τα Έξοδα αποστολής και επιστροφής σε αυτήν την περίπτωση επιβαρύνουν τον πελάτη. – Για οποιοδήποτε πρόβλημα προκύψει, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας, καλώντας στο τηλέφωνο επικοινωνίας +30 2825100001, είτε συμπληρώνοντας την φόρμα επικοινωνίας. Για να γίνει αποδεκτή η επιστροφή, θα πρέπει να ανταποκρίνεται στα παρακάτω χαρακτηριστικά: – Προκειμένου να επιστραφούν τα προϊόντα δεν θα πρέπει να είναι φθαρμένα, τροποποιημένα και το καρτελάκι αναγνώρισης μαζί με όλες τις υποδείξεις του κατασκευαστή να βρίσκονται στο προϊόν. – Μαζί με το προϊόν επιστρέφονται όλα τα έγγραφα που το συνόδευαν π.χ απόδειξη, τιμολόγιο. – Τα προϊόντα θα πρέπει να επιστραφούν εντός 14 μέρες από την παραλαβή της παραγγελίας. Πως Μπορώ Να Κάνω Μία Επιστροφή; Για να πραγματοποιήσετε μια επιστροφή, το πρώτο βήμα είναι να επικοινωνήσετε μαζί μας! Συγκεκριμένα, μπορείτε να μας καλέσετε στο +30 2825100001 ή να συμπληρώσετε την φόρμα επικοινωνίας. Στην περίπτωση που λάβουμε μια επιστροφή, χωρίς να έχει προηγηθεί επικοινωνία μαζί μας, η επιστροφή δεν θα μπορέσει να γίνει δεκτή από την εταιρεία μας. Η διεύθυνση για όλες τις επιστροφές είναι: House Of Deli (1000+1 Γεύσεις) Σοφία Βασιλάκη Καλύβες, Αποκορώνου Χανιά, Κρήτη Τ.Κ 73003