- Special Offers
- Προσφορές
- Ασιάτικη κουζίνα
- Διεθνής κουζίνα
- Καφέδες και Ροφήματα
- Βότανα
- Μπαχαρικά
- Superfoods
- Παραδοσιακά Προιόντα
- Ξηροί Καρποί
- Αποξηραμένα Φρούτα
- Μπακαλική
- Είδη ζαχαροπλαστικής
- Παιδική διατροφή
- Φυτικά Καλλυντικά
- Αναμνηστικά & Δώρα
Δεντρολίβανο
Κωδικός προϊόντος: TCP.073Τιμή:0.75€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Το δεντρολίβανο γνωστό στην Ελλάδα και ως αρισμαρί, ενώ στην Κύπρο είναι γνωστό με το όνομα λασμαρί, είναι ένα πολύ δημοφιλές Ελληνικό αρωματικό βότανο που το χρησιμοποιούμε παραδοσιακά στο φαγητό μας..Είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη πίνοντας το σαν αφέψημα . Διαπιστώνουμε ότι το δεντρολίβανο, εκτός από ένα βασικό μυρωδικό της Ελληνικής κουζίνας είναι και θαυματουργό βότανο.
Γνωστό φυτό στην αρχαιότητα όταν οι Αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν σε διάφορες θρησκευτικές τελετές και γιορτές, σε στολισμούς κτιρίων, ναών και ως καύσιμο για θυμίαμα. Περιέχει τανίνη και αιθέριο έλαιο, το οποίο εξάγεται με απόσταξη κυρίως από τις κορυφές των ανθοφόρων βλαστών.
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται και στη μαγειρική για το αρωματισμό των ψαριών και του κρέατος ιδίως του αρνιού και του χοιρινού. Επίσης, αρωματίζει υπέροχα το ψωμί,τις ομελέτες, τις σούπες, τις σάλτσες και τα λαχανικά.Στη ζαχαροπλαστική το χρησιμοποιούν κυρίως στα γλυκά του κουταλιού.
Το αφέψημα καταπολεμά τη διάρροια, ενώ ενδείκνυται μεταξύ άλλων για ατονία.Προτείνεται για κράμπες στο στομάχι και για το φούσκωμα, ανοίγει την όρεξη και προκαλεί έκκριση στομαχικών υγρών.
Το δεντρολίβανο είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη. Είναι φυσικό θερμαντικό και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.Γενικά θεωρείται αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό και αντιρευματικό, τονωτικό της καρδιάς και της όρασης αλλά και κατά του διαβήτη. Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.Ανεβάζει τη διάθεση και είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις κατάθλιψης ήπιας έως μετρίως σοβαρής μορφής.Περιέχει συστατικά που μπορούν να επάγουν τη διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος, να βελτιώσουν την αιματική κυκλοφορία και τη διαδικασία πέψης.Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία.
Από τα φύλλα του δενδρολίβανου εξάγεται ένα υγρό που χρησιμοποιείται στην παρασκευή φαρμάκου για τους ρευματισμούς, για τους διάφορους ερεθισμούς του στόματος. Από τους βλαστούς εξάγεται αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και στη σαπωνοποιία.
Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται:για θεραπεία κάθε αρρώστιας των σπλάχνων Καίγοντας ξύλο δεντρολίβανου και σε μορφή καρβουνόσκονης ασπρίζει τα δόντια και θεραπεύει κάθε αρρώστια τον δοντιών.
Η μυρωδιά του απομακρύνει τους σκορπιούς και τα φίδια, επίσης καθαρίζει τον αέρα από μικρόβια.
Άλλοι αναφέρουν ότι θεραπεύει την “ατονία της καρδιάς”, τα τραύματα, τη δυσεντερία και τους ρευματισμούς. “Στην Κρήτη συνιστάται για τον “τριχοφά” ή “τριχοφάγο” (αλωπεκία)
Προέλευση: Ελληνική
spices.